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京华盛世&任天野：明星代言人签约仪式

知名影星&传奇兵王“任天野”的再次倾情代言，势必会给“京华盛世”品牌的发展带来新的品牌高度和市场认可度，演绎出“京华盛世”更加完美的品牌形象！

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酱香酒对人体的好处

酱香酒对人体的好处

酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害最小的白酒。第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其

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酱香型白酒的收藏价值

酱香型白酒的收藏价值

1.酱香型白酒，都是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分(色素、甜味剂、香精等)。2.绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香，主要原因就是长时间存放，酒中的“添加成分”逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。3.酱香型白酒的健康安全性。4.酱香型白酒不仅有养生价值，也有更高的升值空间。有独一无二的品性，能健康安全地品鉴，受得起储存时间的考验，越陈越香。这是酱香酒白酒受人青睐的原因，也是它值得收

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为什么有人说 酱香酒都是人工勾兑出来的呢

为什么有人说 酱香酒都是人工勾兑出来的呢

真正的好酒不是勾兑出来的，而是酿出来的。在我们遵义茅台酿造一坛好酒，离不开好的原料。酿酒选用的主要原料可以概括为“粮肉粬骨水血”六个字，即，辰时泉水、自产红粬和高山糯米。工艺流程有九道古法，每一道工序都十分讲究，丝毫不得马虎。 为什么有人说，酱香酒都是人工勾兑出来的呢？ 强调说明：所有的白酒出厂前都要进行勾兑，这是白酒生产中不可缺少的一道工序。“勾兑”是个专业用词，是个中性词语，被一些别有用心的人

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浓香型白酒VS酱香型白酒：对人体的影响有哪些不同？

浓香型白酒VS酱香型白酒：对人体的影响有哪些不同？

酱酒喝后不头痛、不口干，更健康。这是因为酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物、酸类物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质，适量喝酱香型白酒，对人体具有一般的保健作用，优质酱香型白酒还具有喝时好喝、好吞的优点。浓香白酒的酒分子没有聚合，都是小分子的酒精，释放的快，入口后对黏膜的刺激大，会有辣辣的感觉。身体会很快吸收小分子酒精，血液中的酒精含量会很快升高，还会刺激脑部神经，易

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酱香酒的“香”，是如何养成的？

酱香酒的“香”，是如何养成的？

在中国的传统食谱里，讲究的是一个色香味俱全，而在白酒领域（特别是酱香酒），这种讲究更为极致，五味杂陈，煮味协调等都是其必要条件。优质的酱香白酒微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。 根据目前对茅台酒香味成分的剖析，酱香型酒具有以下特征：酸含量高，己酸乙酯含量低，醛酮类含量大（特别是糠醛含量为所有白酒之冠，异戊醛，苯丙醛，丁二酮，3-羟基丁酮含量也高），含氮化合物为各白酒之

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